Comment est préparé le wasabi ?
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Sushi wasabi 7 situé à Chennevières-sur-Marne vous propose des plats japonais préparés avec du wasabi.
Wasabi, condiment incontournable de la cuisine japonaise
Les plats typiquement japonais comme les sushis sont préparés avec des ingrédients variés et de saison. Le wasabi figure parmi les condiments les plus utilisés pour relever des plats à base de viande ou de poisson de la cuisine japonaise.
Pour préparer du wasabi, il faut se procurer une racine de wasabi fraîche à râper en pâte ou trouver de la poudre de wasabi à base de racines séchées en magasin. Selon la technique traditionnelle japonaise, la préparation du wasabi se fait avec un outil spécial fait de peau de requin séchée.
Une fois prêt, le wasabi peut être utilisé pour parfumer des nouilles ou des bouillons. Pour déguster des spécialités japonaises à base de wasabi, vous pouvez en commander dans notre restaurant à Chennevières-sur-Marne.
- Un bar à sushi
- Spécialisé dans la cuisine japonaise
- Spécialisé dans la cuisine chinoise
- Des spécialités traditionnelles et emblématiques du Japon et de la Chine
- Des plats faits maison et à base d’ingrédients frais
- Un service de livraison rapide et professionnel à Champigny-sur-Marne, au Plessis-Trévise et alentour.
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Sushi Wasabi 7 à Chennevières-sur-Marne : le lieu de rendez-vous des amateurs de cuisine japonaise et chinoise.
Cuisiner avec le wasabi
Le wasabi est présent dans de nombreuses recettes japonaises. Ce condiment peut être utilisé pour rehausser le goût des petits pains, sushis, sushimis et autres plats classiques japonais. Pour un assortiment de makis par exemple, vous pouvez utiliser les garnitures qui vous plaisent sans oublier le wasabi.
D’une couleur verte et d’un goût acidulé et piquant, cet ingrédient doit être utilisé avec parcimonie. Le wasabi s’ajoute à la cuisson de poisson, riz, légumes, viande et fruits de mer. Grâce à ses nombreux bienfaits, le wasabi est un excellent antidote en cas d'intoxications alimentaires et est également indiqué pour traiter les maladies des sinus.
De savoureuses recettes à base de wasabi vous sont proposées chez Sushi wasabi 7 à Chennevières-sur-Marne.
Commandez en ligne des plats préparés avec du wasabi. Nous assurons un service de livraison à Chennevières-sur-Marne et alentour.
